有一种等待叫值得
春之始也
二月,春天如约而至,东风送暖,万物复苏,寂寂一个冬天的雪芽村,开始冒出嫩绿的芽苞。
春茶有信
陆羽《茶经》中写道:“凡采茶,在二月、三月、四月间。”峨眉山的原生态茶山,由于海拔高,气温低,春天的脚步总是走得更慢一些。
雪芽村绿树掩映,一簇簇茶树散落在花草林木之中,原生态无污染,植被丰富,生物多样性指数高,茶树内含物质丰富,芽叶壮,持嫩性好。
花草林木的枝叶为茶树洒下一片片绿荫,在漫射光的滋润下茶叶生长旺盛。满目的苍翠,让人看上一眼便难以忘怀。微风拂过,阵阵茶香和着青草山涧的香气沁入心脾。
峨眉雪芽春茶是大自然的馈赠,是春的礼物,它蓄足了峨眉山的灵气,未饮已先醉。
春茶可期
峨眉雪芽春茶对茶青的要求十分严格,芽头要求匀净、新鲜,且雨天不采,露水未干不采。
采茶是件辛苦的细活,太早或太晚都不行,一定要刚刚好,芽头采摘讲究提采,是个慢工细活,采摘非常不易。
采摘后的茶芽还需经过精挑细选,符合标准才能开始萎凋制作。每斤正宗峨眉雪芽大概需要几万颗的芽头,其珍贵可想而知。
峨眉雪芽春茶的色,是空谷幽幽,苍翠欲滴,淙淙溪流映着葱茏芳草,树上猕猴、花间蝴蝶……饮茶人对一盏春茶的痴痴凝望。
峨眉雪芽春茶的香,是草木芳菲,雨后沁人心扉的芳香,茶香氤氲里,闭上眼睛,仿佛触手可及。
峨眉雪芽春茶的味,是春日的艳阳,给你一个温暖的怀抱,融化凛冬的积雪,温热茶汤入喉,绵绵柔情,舒缓你紧绷的神经,相思的焦虑。
春生万物生
春茶,来源于大自然的绿色精灵,
喝一杯春茶,
就把一整个春天的“清、香、甘、活”
都喝到嘴里品咂了。
“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”
一口峨眉雪芽春茶,
一口“春天”!
好茶,值得等待!
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