峨眉雪芽

职场第二课：怎样夸茶

今天，

雪芽君为刚进职场的年轻朋友

讲讲关于品茶的第二课，

怎样夸奖别人的好茶。

工作、商务交流，总会遇到别人邀请你茶叙，茶桌上，出于礼貌总得对主人的茶叶发表些好评，可有些朋友但真遇到好茶，又不知道怎么夸了，你总不能拍着桌子喊：这茶太好喝了！这就显得太没品味了。

下面，我们从“长相”、“香气”、“滋味”、和“叶底”四个角度，来聊聊到底应该怎么“夸茶”。

01峨眉雪芽有机茶

【夸长相】

色泽光华，扁平直滑、嫩绿油润，条索细长紧卷而完整。细嫩：细紧完整、显毫。

【夸香气】

馥郁：香气鲜浓而持久。鲜嫩：具有新鲜悦鼻的嫩茶香气。清香：清新清纯爽快，非常幽雅，似鲜花香气。

【夸滋味】

如同闻到久违的自然味道，提神醒脑的同时也能让人心静；有机茶的味道，慢慢回甘生津，慢慢细数时光。回味甘爽。含香有活力。

【夸叶底】

色如青梅，鲜亮悦目。叶质细嫩明亮度好。

02峨眉雪芽金峨红

【夸长相】

毫尖：指金黄色茸毫的嫩芽。细紧：条索细长挺直而紧卷，有锋毫。细嫩：条细紧，金黄色芽毫明显。乌润：乌黑而光泽，有活力。

【夸香气】

香气浓而不烈，类似花果的香气，如玫瑰香、水果香等。香高持久有活力，鲜爽带甜香。新鲜、活泼，嗅后爽快。

【夸滋味】

鲜爽有活力，不苦不涩。味浓而甜厚，没有刺激性。

【夸叶底】

红艳：芽叶细嫩，红亮鲜艳悦目，色泽明快。

学“夸茶”是爱茶人的必修课程

了解些专业术语，有助于我们更好的认识与品鉴好茶，有助于大家在茶桌上与朋友们谈笑风生，应对自如。