茶道有四境,你在第几境?
“境”
中国古典美学范畴
人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以茶道也极重意境。
历代茶人公认:茶道有四个境界。
第一境界
初入茶门,觅得一款好茶,长夜不眠
每年冬寒未解,在峨眉山海拔800-1200米处、万年寺一带,万亩茶园被冰雪呵护着。到了春雨初霁,新芽破雪而出,僧人口念弥陀,净心采摘。
他们既有慈悲心,又有佛性;虔诚诵偈,采供佛前,这样的庄重与品质,是任何茶叶无法比拟的。
爱茶之人寻寻觅觅,终于得到了这样的好茶,才达到了茶道的第一境界:初入茶门,觅得一款好茶,长夜不眠。
第二境界
品茶人,喝茶无数,
口味颇叼,煮茶品泉,聊茶赏器
品茶对水的要求比较高,首选应该是生态环境极好的山泉水,平时生活中用矿物质纯净水冲泡也是不错的选择,硬水和碱较多的水都不适合泡茶。
特别对四川人来说,川菜辣烈,用清洌的山泉水泡茶,足以平衡体内阴阳。
爱茶之人反反复复,寻到了最适合好茶的好水,就达到了茶道的第二境界:品茶人,喝茶无数,口味颇叼,煮茶品泉,聊茶赏器。
第三境界
入山中,进茶园,寻得妙茶,茶已入痴境
爱茶之人去峨眉,一定要造访峨眉山上的黑水茶园。
黑水茶园位于峨眉山黑水崖,往右上方可以遥望全世界最大的汉传佛教朝拜中心——峨眉山金顶,往前方可以看到隐没于山林中的皇家寺院——万年寺。
白墙黑瓦的农家星星点点散落在周边山谷中,鸡犬之声相闻。
这里的空气极为清新,在黑水品茗馆凭栏眺望,优美风景尽收眼底,夏夜在这里可以仰望星空,观赏银河。
整个品茗馆简约而大气,当年,峨眉山的贡茶就是从这里出发,千里迢迢前往长安入宫进奉,凭栏品茗,还可以回味她千年的沧桑与荣耀。
爱茶之人,能不远千里追寻茶园、寻访茶山,这达到了茶道的第三境界:入山中,进茶园,寻得妙茶,茶已入痴境。
第四境界
喝茶人,好茶尝尽,顿悟
从唐朝起,峨眉山清明新茶开园,峨眉山佛门都要隆重举办《普贤茶供洒净法会》,加持新焙贡茶,旨为祈求佛祖将其佛力附之于禅茶之上,祈愿国泰民安,令饮者寿同峨眉山月。
有道是:千载儒释道,万古山药茶。
爱茶之人领会到了这一点,从此随遇而安,也就达到了茶道的第四境界,也就是最高境界:喝茶人,好茶尝尽,顿悟。
茶道有四境,如果你真正热爱且了解峨眉雪芽,那就堪称四境俱美,达到了至美至乐的境界.