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生态有机 峨眉雪芽


 “清明春寄草堂前,峨眉山翠一囊香。”素有“中国绿茶之都”、“中国茶乡”美誉的峨眉山,产茶历史悠久绵延,茶文化源远流长,历经岁月沉淀的“峨眉山茶”香飘四海。


     峨眉山是中国著名的自然与文化双遗产地,自然气候得天独厚、山脉高峻、佳木葱郁,加上深厚肥沃的酸性土壤,拥有绝佳的高山云雾生态环境。峨眉山茶,以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”的独特品质名扬在外。经过多年发展,峨眉山茶已具相当规模,龙头企业实力日趋强大,品牌效应日益显著,综合效益显著提升。坐拥“峨眉山茶”核心产区,峨眉山市培育出了“峨眉雪芽”、“竹叶青”、“仙芝竹尖”等多个全国知名品牌,而其中的“峨眉雪芽”,更是“峨眉山茶”中的翘楚。


一山一茶 峨眉雪芽


     作为国有企业,“峨眉雪芽”成立伊始,就肩负着峨眉山停耕还林、农民种茶致富的社会责任,承担着深度挖掘、传承和发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命。多年来,峨眉雪芽坚持把“打造一杯好茶、打造一杯放心茶”放在首位,坚持按有机茶标准进行茶叶种植及生产管理,聘请多位资深农艺师、评茶师、茶叶专家共同研发生产。历经“雪芽人”持续不断的拼搏,“峨眉雪芽”品牌的市场知名度与消费者的认同度不断攀升,已成为峨眉山茶产区的优秀代表、四川省的茶叶知名品牌,分别荣获了“中国驰名商标”、“四川省著名商标”,多次夺得“世界佳茗大奖”、“国际茶叶博览会金奖”等荣誉称号,跻身中国著名茶企。


     2002年,中国茶业界泰斗、工程院院士陈宗懋初识“峨眉雪芽”,就被其独特的口感所吸引。他经过多次实地考察、大量的历史资料查阅和深度研究,发现早在唐朝,峨眉雪芽已是峨眉山茶的核心代表。同年,在陈宗懋院士主编出版的《中国茶叶大辞典》中,将“峨眉雪芽”载入唐代、宋代名茶名录。
     2007年“峨眉雪芽”公司成立后,陈宗懋院士一直关心峨眉雪芽的发展,在茶园种植管理与产品品质研发等方面给予了大力支持,并于2011年为峨眉雪芽题词“生态有机,峨眉雪芽”,对峨眉雪芽的自然生态环境、有机茶园管理给予了高度赞许。2017年7月,陈宗懋院士在峨眉雪芽黑水有机茶基地设立院士工作站,助力峨眉雪芽品牌的提升发展,对茶叶质量安全控制技术、有机茶产业进行技术指导,并开展针对性的病虫害防治研究。同年12月,84岁高龄的陈宗懋院士亲率峨眉雪芽院士工作站团队,远赴乐山市最远的马边彝族自治县,举行扶贫专题培训会,从“茶的生产质量控制”“茶叶种植”等方面,分析马边茶产业可持续发展面临的诸多问题,为峨眉山茶原料产地之一的彝区抚贫攻坚把脉。


陈宗懋院士为峨眉雪芽题词“生态有机,峨眉雪芽”。


 陈宗懋院士参加峨眉雪芽黑水有机茶基地揭牌仪式。
     2018年7月,陈宗懋院士题字“峨眉雪芽黑水有机茶基地”,并在峨眉雪芽黑水有机茶基地进行了揭牌仪式。2019年3月,陈宗懋院士与四川省农科院茶叶研究所党委书记王云等多位茶叶专家学者抵达峨眉雪芽黑水有机茶基地,品鉴峨眉雪芽2019年高山春茶,开展“峨眉雪芽院士工作站峨眉山高山春茶审会”。专家团队对峨眉雪芽绿茶的干茶、汤色、滋味、叶底等各因子进行了认真审评,陈宗懋院士在审评后表示,“这一口茶还是没有变过!入口甘甜柔美,舌尖迅速生津生甜,回味无穷。”
”2019年9月,陈宗懋院士学生,院士工作站专家罗宗秀博士赶赴峨眉,通过集中授课、现场考察、面对面讲解的形式,为峨眉山市各大茶企和茶叶种植的相关技术人员进行茶叶技术专题指导;随后再赴马边荣丁镇后池村,为彝区茶农培训讲解茶叶种植及防病虫害的专业培训。


罗宗秀博士为打造峨眉山市国家现代农业产业园做培训会。


院士工作站 
助力峨眉山市现代农业产业园


     峨眉山市现有茶园面积22.6万亩,产值约10个亿,是“峨眉山茶”区域品牌最核心产区。多年来,峨眉山市一直把“一杯茶”作为峨眉山最具代表性的特色产业,每年均举办盛大的春茶交易会和国际茶文化博览交易会。2017年9月,峨眉山市茶产业成功入选国家现代农业产业园创建名单,以此为契机,峨眉山市以创建“峨眉山茶国家现代农业产业园”为载体,以农业供给侧结构性改革为主线,构建现代农业体系,促进茶叶生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合和全产业链开发,全力全速推动峨眉山茶产业发展再上新台阶。


陈宗懋院士莅临峨眉雪芽茶园指导工作。
     作为“峨眉山市国家现代农业产业园”的重要建设项目,峨眉雪芽院士工作站的建立增进了企业与国家科研院所的产学研衔接,共同推动茶叶科技创新。茶产业的发展急需现代化、工业化的升级,这其中需要解决包括茶叶质量安全控制技术、有机茶产业指导、病虫防治研究等诸多关键技术难题。经过两年多的发展与探索,“峨眉雪芽院士工作站”已经成为峨眉山茶的一张靓丽名片,助推峨眉山茶产业迈上新台阶。
 峨眉雪芽院士工作站以黑水基地作为抓手,对提升峨眉雪芽的品质稳定、生产智能化等方面进行攻关,进一步引领峨眉山茶产业的上档升级,助推峨眉山市现代农业产业园的全面发展。
     在茶叶病虫害防治研究方面,不断提升科技创新能力,使峨眉山茶向高品质、生态型转变,带动峨眉山茶产业的经济发展;在黑水基地茶树品种的改良方面,加快峨眉雪芽茶叶新产品的研发,形成峨眉雪芽的主导产品品牌;在人才培养方面,依托工作站的专家成员,以基地辐射周边,对峨眉雪芽乃至峨眉山市茶农、员工进行技术指导,提升峨眉山市茶园科学管理水平,增强茶农和员工的专业技能。


     与此同时,工作站还在黄湾乡提升改造有机茶叶基地200亩,开展茶树品种改良工作,改造面积200亩,不断研究新型病虫害防治方法和研发茶叶新产品,以科技创新推动社会效益,使品牌得到更快成长,从而为经济转型升级和有质量的发展提供有力支持,有力的推进了峨眉山市现代农业产业园的发展进程。
 陈宗懋院士工作站作为重要的科技创新基地,不仅为“峨眉山茶国家现代农业产业园”带来更大的发展,也带动了周边更多茶农走向脱贫致富的道路。预计到2020年,峨眉山市将实现茶业综合产值300亿元,园区内农民人均可支配收入达3.2万元,比全市农民平均水平高50%以上。


     依托得天独厚的自然生态环境,以陈宗懋院士工作站作为强力后盾,有市委市政府的坚强领导和社会各界的关心关怀,“峨眉雪芽”必将不断借梯登高、享誉海内外,助推峨眉山市现代农业产业园的全面发展升级,让“峨眉山茶”走向世界!

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